こんにちは!ライターのRisaです。
最近、バスクチーズケーキが大ブームになっていますね!
さらには、バスクチーズケーキ以外にも様々な種類のチーズケーキがあって専門店ができるなど人気が高まっています。
そんな中、自分へのご褒美や贈り物として、「高級で濃厚なチーズケーキをお取り寄せしてみたい!」という方が最近多くなっています!
そこで今回は、お取り寄せできる高級チーズケーキのおすすめのお店をまとめました。
特にクリームチーズが好きな方にはたまらないお店ばかりです!
今話題の濃厚な一品をご紹介していきますので、スイーツ好きの方は必見です。
高級チーズケーキをお取り寄せできるおすすめのお店!
高級チーズケーキがお取り寄せで食べられるおすすめのお店を5軒ご紹介します。
どのお店もそれぞれ特徴が異なるので、比較して自分好みのチーズケーキを探してみてください!
クリームチーズ、カマンベールチーズ、ブルーチーズが人気なチーズケーキ専門店「holic」
Cheesecake HOLIC(チーズケーキホリック)のクリームチーズケーキを食べました。広尾にある人気のレストランがプロデュースしているだけあって奥深い、大人の味。なにより小夏・はるか・ライムの柑橘系材料たちの風味が、より一層奥深さを演出していて、味わい深いチーズケーキになっています。 pic.twitter.com/gcVxDkRSyW
— かなざわ(チーズケーキなど) (@cheesecakenet) June 6, 2020
まずおすすめしたい高級チーズケーキのお店が今話題になっている「holic」です!「クリームチーズ」「カマンベールチーズ」「ブルーチーズ」の3種類のチーズケーキがあり、いずれも長さ17cmの長方形型で重さは410g、値段は4,104円(税込)です。
味の特徴
■クリームチーズ
北海道産の希少な月のチーズを使用し、柑橘系の程よい酸味とチーズの旨味が絶妙なバランスのさっぱりした味わいです。
■カマンベールチーズ
フランス産の高級カマンベールチーズを使用し、コクとカマンベールの香りが同時に楽しめる大人な味わいです。
■ブルーチーズ
3か月熟成のブルーチーズを6か月も熟成し、ピリピリと舌に刺激を与えながらもクリーミーな口どけで、やみつきになる味わいです。
この他にも季節限定でピスタチオやチョコなどの種類も販売されています。
基本情報
テレビでも取り上げられている濃厚で溶ける味わいの「Mr. CHEESECAKE」
念願のMr.CHEESECAKE届きました!
こってりなのかなぁと思ったら、レモンの酸味とふわっとな食感でかるーく食べれてしまうので食べすぎないようにちょっとずつにしよ( ¨̮ )
おいしいしあわせ\( ˆˆ )/#photography #coregraphy#mrcheesecake pic.twitter.com/MyY7XpkxPU
— かわた まり (@kawatamari) January 24, 2021
テレビやSNSで「人生最高のチーズケーキ」と話題になっているお店「Mr. CHEESECAKE」は、小麦粉を使わず湯煎焼きをすることによって、上はベイクで下はレアの滑らかさを実現しています。
レモンとバニラ、トンカ豆というスパイスが使用されており、1口食べると甘くて香ばしい香りが広がります。
味は濃厚ですが、後味はさっぱりした味わいで、冷凍・半解凍・全解凍のそれぞれの段階で食べるとまた異なった香りと味わいが楽しむことができます。
シェフおすすめの食べ方は半解凍で、冷凍庫から1時間~1時間半常温に戻した状態です。
外側は程よく溶けて滑らか、中心はアイスケーキのようなシャリシャリ食感が残っていて口の中で幸せにとろけていきます。
長さは17cmの長方形型で重さは480g、価格はクーラーバック入り3,456円(税込)/化粧箱入り4,320円(税込)です。
基本情報
トロトロ食感がたまらないバスクケーキ専門店の「GAZTA」
いつぞやのしやがれに出てたバスクチーズケーキの「GAZTA」で買ってきました♪別売の「バスクの塩」をつけて食べるとサイコーに美味でした。かなり濃厚だけど、塩ありと塩なしで交互に食べると飽きなくて止め時がわからなくなるw pic.twitter.com/b3tfpDBnQr
— たかみぃ (@tancotanchi) January 26, 2021
バスクチーズケーキとは、スペインのバルで販売されているチーズケーキで、一般的なチーズケーキよりも高温・短時間で焼くことによって表面は真っ黒に焦げ、中は半熟の状態に仕上がっています。
また、クリームチーズを多めに使用、薄力粉を少なめにしているので、とても濃厚な味わいで、焼いているのにレアチーズケーキのような食感です。
そんなバスクチーズケーキを日本で初めて販売したのが「GAZTA」です。
お取り寄せではプレーンとホワイトチョコの2種類を楽しむことができます。
ホワイトチョコは、ガナッシュと刻んだチョコ、クランブルの3種類を加えることによって、バスクチーズケーキの風味を残しながらも甘さとホワイトチョコのくちどけ、食感が加わり、今までにない味わいになっています。
プレーン
直径8㎝:4個入り3,040円(税込)/5個入3,799円(税込)
直径15㎝:4,320円(税込)
ホワイトチョコ
直径8㎝:4個入り3,400円(税込)/5個入り4,250円(税込)
3種類のトッピングを購入すれば、味にアクセントを加えながら楽しむこともできます。
トッピング3種セット(別売り:税込340円)
基本情報
見た目真っ黒焦げで中とろ~りなバスクケーキ専門店の「BELTZ」
🧀BELTZ
📍広尾 恵比寿
『バスクチーズケーキ』ナイフを入れるとズッシリしてるけどねっとり絡みつく感じ!
食べてる間に濃厚な生地がとろけ出し
どんどんトロトロになっていくの…
ここが最高に美味しい〜✨
外側とは違う食感♡ pic.twitter.com/Fv5zKP5xgJ— i_am_GDJM (@GDJM0305) January 27, 2021
店名のBELTZはバスク語で「真っ黒」という意味で、その名の通り真っ黒のバスクチーズケーキのお店です。
表面は焦げるほど焼かれていますが、中はトロトロでねっとりしていて、口の中で濃厚にとろけていきます。
濃厚でありながら後味はさっぱり、ねっとりとしながらもとろける食感で、同じくバスクチーズケーキを販売しているGAZTAと比べてやや甘さ控えめの味わいになっています。
ワインと一緒に楽しんだり、ブラックペッパーをかけて味にアクセントを加えるのもおすすめです。
サイズは直径12㎝の円形で価格は2,600円(税込)、パッケージのデザインはシンプルなBasicだけでなく可愛らしい女の子が描かれたものなどから選ぶことができます。
基本情報
ゴルゴンゾーラ好きにはたまらないチーズケーキ「LESOLCA」
妹ちゃんのお土産
銀座LESOLCAのチーズケーキ
ゴルゴンゾーラの香り豊かな大人のケーキ!
赤ワインがすすむー! pic.twitter.com/qgpxq2UCSb— りっちぇ (@orca_delfino) September 21, 2019
「LESOLCA」の「贅沢チーズケーキ」はゴルゴンゾーラを使用した大人なチーズケーキです。
ゴルゴンゾーラのクセはそれほど強くなく、クリームチーズが合わさることでさっぱりとしていて食べやすく仕上がっています。
青かび系のチーズが苦手な方でも食べられるマイルドな味わいで、ゴルゴンゾーラの風味がワインと相性抜群です。
上にはクルミの入ったクランブルがかかっていてザクザク食感もプラスされ、隠し味に使われているマルタ島の海塩が濃厚なチーズケーキに程よいアクセントを加えています。
付属のはちみつをかけると上品な甘さが加わり、チーズの旨味がさらに引き立ちます。
数量限定の販売で、長さ16㎝の長方形型で重さは300g、価格は2,530円(税込)です。
基本情報
まとめ
クリームチーズ好きにはたまらない濃厚な味わいで今話題の高級チーズケーキがお取り寄せできるお店を5軒ご紹介しました!
どのチーズケーキもそれぞれ個性があり、値段はやや高めですが贅沢な美味しさに満足できます!
人気のお店はすぐに売り切れてしまい手に入らないことが多いですが、お取り寄せならお店に並ぶことなく購入することができます。
濃厚でクリーミーなチーズケーキは、おやつや食後のデザートにはもちろん、ワインのお供にもぴったりです。
手土産やプレゼントだけでなく、たまには疲れた自分にご褒美として、今話題の高級チーズケーキをお取り寄せしてみてください!