こんにちは!ライターのRisaです。
静岡県は「さわやかハンバーグ」が大変人気ですが、静岡県の御殿場にはさわやかに引けを取らないすごくおいしいと評判の二の岡ハムがあるのをご存知でしょうか?
二の岡ハムは、有限会社二の岡フーヅという会社が販売していて、地元の方たちだけではなく、御殿場土産として購入していく方もとても多いです!
私も御殿場アウトレットの帰りには必ず立ち寄って買って帰ってます♪
二の岡ハムはスモークされたハムがとても美味しくて人気で、今はサイトもリニューアルされて通販で購入することもできます。
この記事では、二の岡ハムの人気で美味しいハムは何か、そもそも二の岡ハムを知らない人にも魅力が分かるように情報をまとめました!
二の岡ハムの通販で人気で美味しいランキング
御殿場に行ったらここに行け、その2。二の岡ハム。
ここのボロニアソーセージは焼いただけで優勝。ベーコンは薫製が強めで、パスタと合わせると最高。カントリーチップ(生ソーセージ)も信じられないぐらい美味い。車じゃないと無理なエリアだけど、通販もあるのでぜひ。 pic.twitter.com/GWYWarPK6B— 素敵なニゴリン (@Nigorin9) November 28, 2020
二の岡ハムでは様々なスモークがされたハムが販売されています。
とても種類が多く、初めての方だとどれを買おうか迷ってしまいます。
そこで、個人的な意見や評判をもとに、通販で買える中から人気で美味しいハムをランキング形式でご紹介します!
1位 生でも食べられる!ボロニアソーセージ
大好きな大好きな二の岡ハムのボロニアソーセージ、いただきました😝😝😝😝😝😝
最高の味です👍🎵#二の岡ハム#御殿場 pic.twitter.com/5LLpAIwRf9
— hikaru★ (@love_rock_beer) April 13, 2019
一番人気は私も大好きな、ボロニアソーセージです!
豚肩肉とモモ肉が使われていて、四角いブロック状で販売されています。
そのまま生でも食べられますが、軽く焼いて食べるのもおすすめです。
味付けは不要で、程よい塩味と肉の旨味が合わさって飽きの来ない味わいです。
軽く焼いてパンにはさんで食べたらその美味しさがより分かりますよ!
2位 創業当時からの伝統の味、ベーコン
仕込みの途中ですが
始めます
二の岡ハムのベーコンを炙る
うひゃ、めっちゃスモーク感
富士山麓開けちゃう pic.twitter.com/upyc1wlMtS— きんか隊長 (@kinka1207) February 16, 2020
二の岡ハムのベーコンは飴色になるまで燻してあり、創業当時からの伝統ある商品です。
とにかく燻製の香りがたまりません!!
パスタやベーコンエッグ、焼いてパンに乗せるなど、アレンジをして楽しむ方が多いですね。
私は、ペペロンチーノに使ったり、サラダに使ったりして楽しんでいます!そのまま軽く焼いても十分すぎる美味しさで、必ず買って帰ってます!
3位 お酒のおつまみに!牛タンスモーク
噛めば噛むほど、スモークの香りが口に広がる。
御殿場の「二の岡ハム」の牛タン美味すぎます(^^)#飯ぺろ pic.twitter.com/jKbcc96Vnz
— 何度目のアオバードか? (@Ao_bird_46) January 2, 2019
二の岡ハムの牛タンスモークは、タンやレバーが苦手な方でも食べられると好評です。
塊で売られていて、薄くスライスしてそのまま食べます。
脂が少なく旨味が凝縮されていて、こちらも燻製の香りが口いっぱいに広がります。
軽くレモンを絞っても美味しいです!
少し固さもありますが、子供たちには大人気なのでこちらもいつも購入しています!
4位 王道の味!ロースハム
お友達のお父さん絶賛の「二の岡ハム」のロースハム。
いただいちゃった~味見するつもりで切ったら…美味しすぎて止まらない。
どうしよう…止まらない。
うんま~い、ロースハム♪ pic.twitter.com/RzptJhiqhQ— yuko (@yukoshanti) December 17, 2015
二の岡ハムのロースハムは、ブロックでタコ糸に縛られて売られています。
薄くスライスしてそのまま食べると、ロース肉の旨味がシンプルに感じられます。
また、分厚く切ってハムステーキにすると燻製の香りが漂い、しっかりとした肉感を味わうことができます。
5位 生ハムのような旨味!ライトスモークドハム
花金って古いけど やっぱり楽しみだなー
御殿場の二の岡ハムで買ってきた牛タンスモークや、ライトスモークドハムをつまみに イタリアワインといきますか🎵 pic.twitter.com/64rTT0xnIJ— Tanuko (@tanukobubu) October 2, 2015
二の岡ハムの中で最も生ハムに近い味わいで、そのまま食べるのがおすすめです。
ふわっと燻製の香りが漂い、噛めば噛むほど肉の旨味が感じられます。
ライトスモークドハムは、普通のハムと違って本当に「これぞ燻製」というハムなので、一度は試してみてください。
私の両親も大のお気に入りで、いつも頼まれているハムです。
二の岡ハムの購入方法
二の岡ハムでは、他にもレバーや豚舌などいろいろなハムが購入できますが、どれも食べた方の感想には、「これを食べたら他のものが食べられない!」「衝撃を受けた」など絶賛されているものが本当に多いんです。
そんな二の岡ハムは、今ではサイトがリニューアルされて通販で購入できます!
本当に美味しいのでぜひ一度食べてみてくださいね!
注文方法
支払い方法
送料
ヤマトクール便またはゆうパックチルド便にて発送されます。指定可能ですが、指定なしの場合は一番料金の安い配達業者になります。
詳しくはこちらの宅配料金表をご確認ください。
https://www.ninookaham.co.jp/img/common/%E7%99%BA%E9%80%81%E6%96%99%E9%87%91%E8%A1%A8.pdf
直接二の岡ハムに行く際のハムの保存方法は?
直接行って持ち帰る際は、最大で2時間持つ保存袋が無料でもらえるのと、200円支払えば長時間持つ保冷剤が入った銀色の保冷バッグがもらえます。
二の岡ハムはなんでこんなにも美味しいの?
手作りハム ソーセージの二の岡ハム初体験。美味しすぎて、ビールが止まりません(笑)ありがとうございます❤#二の岡ハム #うますぎる #癖になる旨さ #並んででも #手作りビールありがとうございます #御殿場 #ハム #お土産 #こだわりの逸品を #ゴールデンウィークはない #御殿場みやげ #ビール pic.twitter.com/yI3J3k0Yya
— Float(フロート富士サップクラブ) (@float_fuji_sup) April 26, 2019
二の岡ハムでは戦前からの製法を変えず手作りにこだわっていて、機械化が進んだ現在でも、肉を挽く以外の工程はすべて手作業だそうです。
また、国内産の豚肉しか使わず、混ぜ物や合成保存料は一切使用されていません。
伝統の味を受け継ぎながら、季節によって味付けを変えているそうです。
丁寧にひとつひとつ真心をこめて作られたハムやベーコンは、素材の味がそのまま生かされています。
そして、他の市販のハムやベーコンとの大きな違いは何といっても「燻製」です!
二の岡ハムは90本のハムを吊るすことができる大きなかまどで、桜の丸太を熱して燻製されています。
そのため、焼くとより一層燻製の香りが漂い、食べるとその香りが口いっぱいに広がるのです。
二の岡ハムでしか買えないカントリーチップとはどんな味?
御殿場に行ったらここに行け、その2。二の岡ハム。
ここのボロニアソーセージは焼いただけで優勝。ベーコンは薫製が強めで、パスタと合わせると最高。カントリーチップ(生ソーセージ)も信じられないぐらい美味い。車じゃないと無理なエリアだけど、通販もあるのでぜひ。 pic.twitter.com/GWYWarPK6B— 素敵なニゴリン (@Nigorin9) November 28, 2020
カントリーチップは10月から4月の冬限定で販売されていて、二の岡ハム以外では買えないとても珍しい商品です。
カントリーチップは、ソーセージの中身がペースト状になった「生ソーセージ」で、薄く伸ばして焼いて食べます。
見た目はハンバーグのようですが、味はソーセージを焼いたような感じですごく美味しいです!
肉は独自の味付けとハーブで香りづけされていて、ローズマリーの香りが強く感じられます。
御殿場の有名なハムの販売店【二の岡ハム】
ボローニャが人気商品らしいけど、1本販売は2人では多すぎるので、『カントリーチップ 1枚500円』を購入
生ソーセージの腸詰めしてないバージョンみたいな商品
ウマッ (° ∀° ≡ ° д°) ウマッ pic.twitter.com/OrYPEIY1oA
— ダヤンテール@富士山周辺遊び食べblog*´꒳`ฅ (@tikkunn_usagi) October 27, 2019
カントリーチップは、チーズを乗せたり、パンにはさんで食べたりしても美味しいと評判です!
そんなソーセージでもハンバーグでもないカントリーチップは、通販では販売されていないので、直接行くことができる方はぜひ一度試してみてくださいね!
冬に行かなければ購入できませんが、一度食べてみる価値はありです!
二の岡ハムまでのアクセス方法
二の岡ハム買って…帰ります♪
このハム美味しいんですよ(´∀`*)#御殿場 #二の岡ハム pic.twitter.com/vkL8zA922N— azo (@JZr57fgv) December 2, 2018
二の岡ハムが販売されている二の岡フーヅは、御殿場アウトレットから車で5分ほどのところにあるので、アウトレットの帰りに寄る方も多いです。
店の向かい側に駐車場があり、黄色い看板が目印ですが、民家のような小さいお店なので見逃さないように注意してください。
電車・バスでの行き方
車での行き方
まとめ
二の岡ハムは御殿場で有名な加工肉のお店で、製法は伝統を受け継ぎ手作りにこだわっています。
通販でも購入できて、特に人気なのはボロニアソーセージです!
その他にもハムやベーコン、牛タンスモークなど、どれも本当に美味しいので御殿場土産やギフトとして購入される方もたくさんいます。
燻製が強めでスモークの香りが食欲をそそり、お酒のおつまみにもぴったりです。
御殿場近くに行く際は少し足をのばしてでも立ち寄ってみる価値はありますよ!遠くて行く機会がないという方は、人気商品は通販でも販売されているので試してみてはいかがでしょうか!